Az eredményes tanulás nem csupán a sok koffeinnel és állandó magolással érhetõ el. Az egészséges táplálkozás is nagyban hozzájárul az agyserkentéshez és csökkenti a depressziót. Ha tenni akarunk a koncentrációs nehézségek, és a gyenge iskolai teljesítmény ellen, akkor lássuk a megoldás receptjét! Hozzávalók:
1. Tápláló reggeli
A reklámokban szereplõ müzli szeletek és kekszek a teljes értékû reggeli látszatát sugallják minden fogyasztónak, pedig az egészséges táplálkozásból nem hiányozhat a tápláló reggeli. Szükséges a fizikai és szellemi tevékenységekhez, fokozza a teljesítményt, energiát ad, az agyunkat pedig üzemanyaggal látja el.
2. Antioxidánsok
Ahhoz, hogy agysejtjeinket megóvjuk, és könnyebben tudjunk tanulni, biztosítani kell az antioxidánsokban gazdag táplálkozást. Ez fõként olajos magvak, halak, „tengeri herkentyûk”, zöldségek és gyümölcsök fogyasztását jelenti. A gondolkodáshoz, emlékezéshez, döntésekhez szükséges a fehérje is.
3. Vitaminok és ásványi anyagok
Nem hiába papolnak annyit az orvosok a vitaminok fontosságáról. Tudtátok, hogy B-vitaminokkal javítani lehet a felismerõ képességet, hat a depresszió, feledékenység, zavartság, valamint a stressz ellen is? Ha szervezetünkben kevés a C- vitamin, sebezhetõvé válhatunk a fertõzésekkel szemben. Az ásványi anyagok megfelelõ fogyasztása szintén lényeges az agy szempontjából. A bór például javítja a tanulást és az éberséget. A magnéziumnak az agy vérkeringésében van jelentõs szerepe, hat a meszesedés ellen, és megelõzi az agysejtek szétmorzsolódását.
4. Lenmagolaj, zöldtea, spenót és áfonya
A háztartásban fellelhetõ, hidegen sajtolt napi két kanál lenmagolaj megkönnyíti a memorizálást, javítja a koncentrációt, csökkenti a tanulási zavarokat. A zöldtea serkenti az agymûködést, élénkítõ, koncentrációnövelõ hatása elõnyösebb, mint a kávé. A spenótot sem véletlenül szereti annyira Popeye, ugyanis csökkenti a csontritkulás veszélyének kialakulását, leviszi a koleszterinszintet és jó az agynak is. Egy 60 gyümölcsön végzett kísérlet szerint a fekete áfonya a legjobb antioxidáns forrás. Az agy öregedését is lassíthatja, élesen tartva a memóriát.
Elismerem, hogy mi, egyetemisták, nehezebben tudunk odafigyelni az egészséges táplálkozásra. Inkább költünk ugyanis alkoholra, mint vitaminokra, de ha egy részét is beszerezzük a fent sorolt hozzávalóknak, elkészíthetjük a kiegyensúlyozottság, stressz-mentesség, koncentrációnövelés és jó mentális állapot receptjét, amihez jó étvágyat kívánok mindenkinek!